Coca Cola se suma a la tecnología blockchain

Alrededor de 70 empresas embotelladoras de Coca Cola, se unen al proyecto de Coke One North America (CONA por sus siglas en inglés) y SAP, donde utilizarán la plataforma blockchain de ésta para mejorar la interacción entre ellas y la cadena de suministro. 

Esta iniciativa ya ha sido aplicada en 12 de las principales embotelladoras, y con ello, han logrado aumentar la transparencia y la eficiencia en su amplia red de producción. Esta cadena resulta ser complicada para la compañía, porque Coca Cola se encarga de las recetas, elaboración de presupuestos, comercialización y la distribución a través de las múltiples embotelladoras que posee a lo largo de los Estados Unidos.

Ahora bien, con la solución blockchain que están implementando, CONA administrará la cadena de suministro de las múltiples embotelladoras privadas que posee la compañía, y lo que antes representaba una cadena de suministro complicada, mejorará para convertirse en una amplia red mejor proyectada.

Con la blockchain de SAP, podrán almacenar de forma inalterable toda la información relacionada con el inventario, lo que traerá registros exactos de lo que poseen en existencia, los pedidos serán eficientes, rápidos y confiables, porque se harán en menor tiempo, y si antes eran de 50 días, con este proyecto esperan que sea menos de una semana.

Torsten Zube, jefe de la Red de Centros de Innovación de SAP, indicó: “lo que logramos aquí con blockchain es crear un flujo de documentos a través de la cadena de suministro”, y en cuanto a los inconvenientes con la factura o el pedido, comentó:

“Por lo general, ya no existe esa disputa porque la información que se ha compartido, es clara y transparente en todas partes”

Las pruebas se hicieron en dos franquicias de las embotelladoras de Coca Cola, la United y CC Clark, y como los resultados obtenidos fueron bastante alentadores, la compañía decidió aplicarlo en 70 embotelladoras más. Mejorando la cadena de suministro con blockchain, la empresa espera que se generen 21 mil millones de dólares en ingresos anuales, con lo que se ahorrarán millones en pérdidas.

Grandes empresas han mejorado trazabilidad gracias a blockchain

Además de importantes empresas como Coca Cola, otras trasnacionales están implementado tecnologías de registro descentralizado para mejorar la trazabilidad y optimizar la cadena de suministro de los productos que ofrecen, no sólo con la intención de mejorar la calidad de la producción, sino también para generar confianza en sus consumidores. 

Recientemente, la cooperativa de alimentos privada y líder en los Estados Unidos, Topco Associates, LLC., se unió a Mastercard y Envisible, para implementar esta tecnología en el rastreo del procesamiento de los mariscos, lo que ofrece a la compañía y consumidores, una visión clara del proceso de la cadena de suministro de alimentos e información confiable sobre su origen. De igual modo, Nestlé, la multinacional suiza de alimentos y bebidas, emplea tecnología de cadena de bloques para rastrear la leche de granjas y productores de Nueva Zelanda hacia fábricas y almacenes de la compañía en el Medio Oriente. Con esto, el acceso a la información de la cadena de suministro pueden ser verificados en cualquier lugar y momento que se desee. 

El uso de tecnología blockchain para respaldar cadenas de suministro de alimentos es una implementación ingeniosa basada en la transparencia y seguridad que ofrecen los DLTs, sabiendo que la información introducida en ella permanece inalterada y permite que las partes interesadas pueden sentir confianza sobre lo que consumen en los hogares diariamente.

¿Cómo te parece el proyecto de CONA y SAP en la red de embotelladoras de Coca Cola? ¿Crees que con esta solución la compañía logre un servicio más eficiente? Queremos conocer tu opinión, cuéntanos más en la sección de comentarios. 

 

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